로체스터 아파트 화재: 노인 주방 안전에 대한 경각심

지난 일요일 상가몬 카운티에서 스토브 위에 올려놓은 고기 냄비가 노인 주거 아파트 주방에 화재를 일으켰습니다. 제 소방관 경력 동안 이 정확한 시나리오를 수백 번 보았습니다. 좋은 소식은 작동하는 화재 경보기가 주민들에게 빠르게 경보를 울렸고, 소방대가 몇 분 안에 불을 진화했다는 것입니다.

한 주민이 병원 검사가 필요했지만, 훨씬 더 나빴을 수도 있었습니다. 독립적으로 생활하는 노인들에게 주방 화재 안전은 단순히 체크리스트의 또 다른 항목이 아닙니다—화재 후 호텔에서 배달 음식을 시키는 대신 좋아하는 음식을 계속 요리할 수 있게 해주는 것입니다. 방화담요를 처음 접하신다면, 가이드가 유형부터 올바른 사용법까지 모든 것을 다룹니다.

주방 화재가 노인에게 더 위험한 이유

저는 모든 연령대의 주방 화재에 출동해 왔지만, 노인 가정에 대한 출동은 항상 가장 걱정되었습니다. 그 이유는 다음과 같습니다: 조리 화재는 이미 전국적으로 가정 화재의 1위 원인이지만, 65세 이상 성인은 젊은 사람들보다 2.5배 높은 화재 사망 위험에 직면합니다.

이유는 복잡하지 않고 실용적입니다. 보행기를 사용하거나 관절염이 있다면 팬에서 불꽃이 일어날 때 빠르게 움직일 수 없습니다. 시력이 변하면 작은 스토브 다이얼을 읽는 것이 어려워집니다. 약간의 청력 손실은 음식이 타기 시작하는 소리를 놓칠 수 있게 합니다. 그리고 솔직히 말해서, 우리 모두 깜빡하는 순간이 있지만, 버너를 잊어버리면 빠르게 위험해질 수 있습니다.

제가 본 거의 모든 노인 주방 화재는 같은 방식으로 시작되었습니다: 방치된 조리. 파스타를 위해 물을 올려놓고, 전화가 울리고, 받으러 앉았다가 갑자기 연기 냄새를 맡습니다. 또는 치킨을 튀기다가 "잠깐만" 자리를 비웠다가 돌아오니 불꽃이 있습니다.

실제로 효과가 있는 예방 전략

요리할 때 자리를 지키세요. 끝. 특히 기름이나 고온을 사용할 때. 수프 한 냄비가 끓는 동안 서서 지켜볼 수 없나요? 거실로 가지 말고 주방 식탁에 앉아 책을 읽으세요. 정말 떠나야 한다면 무언가를 가져가세요. 저는 노인들에게 요리할 때 냄비 받침을 들고 다니라고 말합니다. 상기시켜 주니까요.

타이머는 친구입니다. 음식이 완성될 때뿐만 아니라 긴 조리 시간 동안 체크인 알람으로도 사용하세요. 제 노인 이웃 중 많은 분들이 요리할 때 목에 거는 휴대용 타이머를 가지고 있습니다.

스토브 주변에 "가연물 금지" 구역을 만드세요. 1미터가 이상적입니다. 종이 타월, 요리책, 우편물, 근처에 걸린 행주 금지. 그리고 소매를 조심하세요. 저는 조리 중 셔츠 소매에 불이 붙는 것을 너무 많이 보았습니다.

조리 방법을 재고하세요. 슬로우 쿠커는 어떤 날이든 스토브탑보다 안전합니다. 전자레인지는 금속을 넣지 않는 한 거의 화재를 일으키지 않습니다. 시야가 더 좋은 낮 시간에 대량으로 요리한 다음 나중에 재가열하는 것을 고려하세요.

스토브를 청소하세요. 기름 축적은 빠르게 점화되고 뜨겁게 탑니다. 직접 청소하기 어렵나요? 손자녀나 이웃에게 도움을 요청하기에 완벽한 일입니다. 그들이 하는 동안 냉장고 코일과 훌륭한 착화재가 되는 먼지가 있는 스토브 아래도 확인하게 하세요.

모든 노인 주방에 필요한 안전 도구

로체스터 화재는 작동하는 화재 경보기가 얼마나 중요한지 보여주었습니다. 연기를 감지할 만큼 주방에 가깝지만, 토스트를 만들 때마다 울리지 않을 정도로 가까워야 합니다. 버튼을 눌러 매달 테스트하세요. 닿을 수 없나요? 대부분의 소방서는 노인을 위한 무료 테스트를 제공합니다. 비상이 아닌 번호로 전화하면 됩니다.

이제 방화담요에 대해 말씀드리겠습니다. 수백 건의 주방 화재를 본 후, 저는 모든 노인 주방에 하나가 있어야 한다고 확신합니다. 이것은 빠르게 불꽃을 질식시킬 수 있는 내화 재료로 만들어진 평평하고 유연한 시트입니다. 장점은 무엇일까요? 가볍고 사용하기 매우 간단합니다. 탭을 당겨 풀고 화재 위에 놓으면 됩니다. 뽑아야 할 핀도 없고, 확인할 게이지도 없고, 작동에 힘이 필요하지 않습니다. 퍼지기 전에 스토브탑 화재에 완벽합니다.

방화담요를 스토브 위가 아닌 주방 출구 근처에 설치하세요. 화재 쪽으로 가는 길에 잡을 수 있어야 하며, 불꽃을 뚫고 손을 뻗어 가져오는 것이 아닙니다. 저는 잘못된 위치에 설치된 안전 장비를 잡으려다 화상을 입은 사람들을 너무 많이 보았습니다.

소화기도 여전히 중요하지만, 사용 능력에 대해 솔직해지세요. 약간의 악력과 PASS 방법(당기고, 겨냥하고, 누르고, 쓸어주기)을 따를 수 있는 능력이 필요합니다. 2리터 탄산음료 병을 쉽게 들 수 없다면 표준 소화기는 비상시에 너무 무거울 수 있습니다.

기술에 익숙한 노인들의 경우, 자동 스토브 차단 장치는 스토브 근처에서 일정 시간 동안 움직임이 감지되지 않으면 전원을 차단할 수 있습니다. 조리 중 자리를 떠난 적이 있다면 모든 비용의 가치가 있습니다.

화재 발생 시: 행동 계획

스토브에서 작은 화재가 시작되면:

냄비 화재의 경우 안전하게 닿을 수 있다면 뚜껑을 위로 밀어 덮으세요. 열을 끄세요. 방화담요가 여기서 완벽하게 작동합니다—펼쳐서 불꽃 위에 부드럽게 놓으세요.

기름 화재의 경우 절대 물을 사용하지 마세요—불꽃이 바깥쪽으로 폭발합니다. 탭을 당겨 방화담요를 배포하고 팬 위에 부드럽게 놓은 다음 가능하면 열을 끄세요.

불꽃이 스토브탑을 넘어 퍼지면 즉시 대피하세요. 소지품을 챙기지 말고, 진화하려고 하지 말고, 그냥 떠나고 뒤에서 문을 닫아 화재를 억제하세요.

안전해지면 처리했다고 생각해도 119에 전화하세요. 저는 "진화된" 화재가 나중에 다시 시작되는 것을 너무 많이 보았습니다.

이동 문제를 고려한 확실한 대피 계획을 세우세요. 보행기를 사용한다면 통로를 깨끗이 유지하세요. 모든 방에서 어떻게 나갈지 정확히 알아두세요. 이웃과 계획을 공유하세요. 노인 커뮤니티에서 서로를 돌보는 것이 생명을 구합니다.

침대와 주방 근처에 충전된 휴대폰을 두세요. 혼자 살고 있다면 낙상 및 비상 감지 기능이 있는 의료 경보 목걸이를 고려하세요.

로체스터 소방대의 신속한 작업은 훨씬 더 나빴을 수 있는 상황을 예방했지만, 진정한 영웅은 예방이었습니다—조기 경보를 제공한 작동하는 화재 경보기. 경보 시스템과 실용적인 습관, 방화담요와 같은 간단한 도구를 결합함으로써 확률을 자신에게 유리하게 만듭니다.

이번 주에 10분을 들여 주방을 점검하세요. 가연물을 스토브에서 멀리 치우세요. 화재 경보기를 테스트하세요. 안전 도구에 방화담요를 추가하는 것을 고려하세요. 어떤 크기가 적합한지 모르시겠나요? 구매 가이드가 작은 아파트 주방부터 큰 집까지 모든 것을 다룹니다. 이러한 작은 단계들은 재산만 보호하는 것이 아니라 앞으로 몇 년 동안 자신의 주방에서 안전하게 요리를 계속할 수 있게 해줍니다.